为保障人民群众的食用油安全，规范市场经营行为，近日，蒙城县板桥市场监管所对辖区食用油加工小作坊进行集中排查整治。

在此项行动中，该所该所首先对辖区利用传统工艺从事芝麻油、花生油、菜籽油等现场制售经营活动的企业或小作坊进行排查，并登记造册，掌握食用油生产加工作 坊的具体情况。其次，清查食用油生产企业原料油脂进货渠道，并督促其建立健全进销货台帐，严厉打击采购来历不明的原料油脂加工制作食用油的违法行为。再 次，对食用油现场制售场所进行检查，店内环境要整洁，容器设备要使用不锈钢等食品级材料，不得使用非食品包装容器或非食用油加工工具加工储存食用油。在检 查中一但发现有违法违规经营行为的，根据相关法律法规坚决予以打击。同时，该所在检查中注重宣传《食品安全法》等相关法律知识，提高经营者的自律意识。

至目前为止，该所在此项工作中已检查食用油加工小作坊3户。

该项工作在进一步深入进行中。