橄榄油的功效与作用 橄榄油怎么吃？

IOC公布实验室专家、西班牙巴塞罗那医学院教授MonserratFito认为，橄榄多酚有独特的抗氧化功能，能够帮助促进益生元产生，为肠道有益菌群提供生长繁殖的必要营养，进而增加双歧杆菌数量及其酚类物质的代谢产物，扩展和丰富肠道菌群的多样性。“因此，长期食用橄榄油，有助于营养吸收和身体健康。”

据了解，欧丽薇兰IOC公布实验室采用国际最为先进的橄榄油物理、化学和生物掺伪检测方法，提供符合国际标准的检测技术和安全保障，为中国消费者提供专业、安全、高品质的橄榄油产品。

橄榄油怎么吃？凉拌日常烹饪都比较适合。