据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）提供数据显示，

椰子油有内服和外膜两种用途。椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收。食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，不仅对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力，而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率。

椰子油作为一种烹饪油，它可以代替其他食用油作为我们日常生活所用的油。利用椰子油减肥的时候可以将椰子油拌蔬菜沙拉等食用，也可以咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一勺椰子油，既能增强体力又有提神的作用。
        用椰子油作为一种食疗保健产品也是不错的选择。具体方法是：三餐前半小时，每次服用一汤勺（15ml左右）椰子油，长期服用可整肠健胃，促进新陈代谢，提高抵抗力，达到保健效果。全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果更好。
       只要是油脂，一般都有润滑柔润的作用。椰子油柔润颜色透明，可以润肠通便，而椰子油的其中一个功效是清理我们肠胃中的有害物质。用椰子油治疗便秘可以选择在最好选在早上空腹的时候口服，成人每天十毫升，儿童每天5毫升，口服椰子油后再喝500毫升的温水，一般食用3到5天就能见效。
       椰子油中含有的脂肪酸，具有天然的综合抗菌能力，这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。
        椰子油中有一种叫做“oil pulling”的牙齿美白方法，把椰子油含在嘴里保持20分钟左右，然后在吐掉，只需要这么简单的动作你的口腔就会变得更健康，牙齿也能变白了。
       椰子油可以直接用在皮肤上为皮肤进行深层保湿工作。它对于脚、肘部和膝盖特别有益。可以在泡澡或淋浴后将椰子油涂在身体上，它会帮助你锁住水分。睡前也可以取适量的椰子油作为晚霜进行夜间保湿修复，在晚霜界，椰子油完全是廉价又强大的存在。

椰子油也能作为以一种护肤品使用哦！这时候的椰子油以外敷为主，将椰子油直接涂抹在皮肤或头发上，能起到防晒、润肤及滋养头发的功效。