说起茶树精华，绝大多数人估计不知其为何物，可是说起茶油，大部分人即使没吃过茶油估计也听过或者在超市见过，茶油被誉为“东方的液体黄金”，足见其市场价值和国际地位。茶油极高的营养价值也得到了官方权威认证和肯定，成为中国政府在《中国食物结构改革与发展规划纲要》提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。茶油作为食用油的至尊地位逐渐深入人心，尤其是对天然健康食品特别关注的群体。

然而对比来自西方的橄榄油，各方面功效都优于橄榄油的中国茶油，在市场知名度和应用价值方面就逊色得多。橄榄油的产地只在地中海一带，但其销售遍布全球; 而茶油产地广泛分布中国南部，食用茶油也是最近几年市场发掘逐渐从乡村进入城镇的家庭餐桌;橄榄油的用途不仅仅食用，更是护肤品美容领域的基础用油，而拥有更多疗效的茶油却尚在食用领域徘徊;在文化内涵上绿色的橄榄枝，已成为世界和平的一种象征，而茶油却养在深闺不为人知。

如此巨大的市场反差不得不让我们深思，中国的茶油市场到底哪里出了问题?据国际橄榄油委员会(IOC)发布的《行情快报》推测2015-2016年全球橄榄油产量超过250万吨，而品质超过橄榄油的茶油全国总产销量才约25万吨，由此可见，产量少成为食用茶油无法壮大的一个瓶颈。但是这并不意味着茶油产业没有市场潜力，茶油的应用领域广泛，只是远远没有得到开发。其实大多数人对于橄榄油的认识是从护肤品开始的，橄榄油用于护肤、卸妆、护发等功效已经成为共识。而茶油的护肤医疗功效其实古书早有记载，《本草纲目》记载，茶油有“明目亮发、 润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效。《中国医药宝典》记载，茶油外用可治疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等。《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌……”这是否意味着茶油也能在护肤品行业开辟一条突破瓶颈的市场道路呢?

为了证实茶油的功效能否适用于护肤品中，我们就此采访了南昌大学食品科学与技术国家重点实验室的相关负责人，该负责人表示，其实茶油是完全适用于护肤品中，只是一直缺少想做相关产品的企业，市场潜力没有被发掘出来。中国的野生山茶树主要分布于湖南、江西、广西等地，江西永丰的龙冈畲族高山天然野生油茶基地又是茶油国家地理标志，所以我们实验室一直非常重视对茶油的研究和研发，也做过相关茶油护肤的实验论证，茶油本身含有单不饱和脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质、角鲨烯、维生素E和钙、铁、锌等多种营养成分，都早已证实对人体各有功效，通过实验对茶油不断的提纯得到的高浓度物质野生茶油精华基底油，我们称之为“茶树精华”，它其实一直存在于茶油中，只是没有被单独提取处理，现在我们相当于赋予它一个商业名称，区别于食用茶油，也便于消费者理解茶树精华的概念和使用范畴。