中国橄榄油行业陷入发展的怪圈 屡屡曝光质量问题让消费者一头雾水

当下国内生活水平及健康观念的日益提高，食品的绿色，安全，健康和品质日益受到大众的关注。消费者的购买观点也悄然发生着变化，从经济实惠向健康高 端转型。因而人们已经不单单满足于国产食品，购买进口食品已经成为日常生活中一件非常普通的事情。结果就是越来越多的异国食品走进人们的生活，进口食品已 是名副其实的“黄金矿藏”。其中就包括进口橄榄油。

2011年橄榄油总进口量突破3.2万吨，2015年突破10万吨，市场规模超80亿，进口橄榄油每年以60%的速度快速增长。

一个新的橄榄油行业早已成型，并继续高速成长。但整体来看，品牌分散、知名度不高、98%以上品牌基本都是OEM（贴牌代加工）为主，鲜有全球性品牌。

橄榄油行业也难免陷入发展的怪圈，市场越大竞争越大，竞争手段无不用其极。用果渣橄榄油冒充特级初榨橄榄油、用大豆油冒充橄榄油甚至特级初榨橄榄油，更有甚者地沟油也掺进了橄榄油中。“掺假”消息多次被媒体披露，不禁让中国消费者再一次“伤痕累累”。究其原因就是二次灌装留下隐患较难界定。二次 灌装就是从国外进口几十吨的灌装的橄榄油，到了国内再进行小瓶灌装。

面对掺假给橄榄油行业带来的伤害，部分橄榄油品牌开始推原瓶进口橄榄油概念来重拾消费者的信任。原瓶原装进口橄榄油逐步成为消费者选择橄榄油的标准，原瓶原装一时成为行业界宣传的重点。消费者想：既然从国外原瓶灌装好的，掺假的可能性较小。

但部分行业从业者还是难耐赚快钱的想法、普遍没有品牌意识或长期品牌规划的打算，虽然他们也有品牌名，有品牌名和有品牌发展理念和决心是完全不 同的概念。于是，原瓶原装的橄榄油也出现质量参差不齐，橄榄油产区也是五花八门。但值得庆幸的是没有出现二次灌装带给消费者的普遍不信任感问题。

在一次又一次的欺骗中，中国消费者冒着各种烟雾弹追求自己的健康品质生活，变得越来越精明。

现在的中国消费者更关注的是全球都在卖的橄榄油品牌，并且确保是原瓶原装进口的。互联网时代信息已经变得非常透明，消费者可以通过互联网更多了解品牌及产品信息。

国际橄榄油品牌已开始找到最佳切入的市场点：那就是中国橄榄油市场经过10多年的培育已经有一部分成熟的消费群体，即市场被培育起来了。另一方 面则是国内橄榄油品牌大多不注重长远发展，问题层出不穷，这个国际品牌带来机会，消费者会更加愿意选购全球同步热卖的品牌，特别是在欧美等发达国家销售的 品牌。（中国橄榄油行业陷入发展的怪圈 屡屡曝光质量问题让消费者一头雾水）