俄罗斯主要食用油市场2015年现状及2016年展望

2006-2011年俄罗斯植物油出口动态如下：2006-2008年出口量大约为75-80万吨。然而，由于全球金融和经济危机，出口动态在2009年发生巨大变化。

首先，这场危机使得卢布汇率对世界主要货币贬值，如此一来俄罗斯商品在世界市场上变得较为便宜，这对出口产生积极影响。其次，危机期间，包括欧盟在内的许多国家对成品调味汁需求大幅增长，因为许多家庭在金融危机期间被迫放弃了外出就餐。为了制备调味汁植物油得到广泛使用。因此，这一趋势同样促进了出口增长。最后，俄罗斯生产商进一步降低产品价格，刺激了出口。

基于上述因素，以及在2008年向日葵大丰收，2009年俄罗斯得以大幅增加植物油产量，扩大了出口量，同时减少进口量。2009年俄植物油出口量增长58.2%，但是，由于价格从每吨1567美元降至766美元，以价值形式表示，出口额比2008年下降22.7%。

在2010-2011年，由于渡过了最严重的危机时期，出口供应恢复到危机前水平，价格也开始逐步增长。

从2012年开始，俄罗斯植物油出口市场步入新的发展阶段。随后三年俄罗斯植物油出口量接近260万吨，而在2014年出口量突破了300万吨。

　　2015年俄罗斯葵花籽油市场最新调研表明，俄罗斯植物油出口的快速增长，主要依赖于葵花籽油，菜籽油和大豆油等产量爆炸性增长。与此同时，在俄罗斯葵花籽油传统上用于食品，家庭和食品企业均有需求。但菜籽油和大豆油的情形有所不同，其产量大幅增长得不到内需的保障，所以俄罗斯生产的产品大多数出口到其他国家