油橄榄全身是宝，不仅能榨油，叶子还能做橄榄茶，油渣里还可提取化妆品原料。而橄榄油具有极高的营养价值和保健功效，是世界公认的“植物油皇后”和“液体黄金”，因此种植油橄榄具有很高的经济价值和广阔的市场前景。

        据合川区隆兴镇党委书记贺霞介绍，该镇充分利用当地适合种植油橄榄的气候、土壤、环境条件，站在发展农业特色产业、促进农民增收、推进产业扶贫的高度，2013年引进重庆江源油橄榄开发有限公司，高标准建成了隆兴万亩油橄榄基地，经过近3年来的试种、示范和推广3个阶段，隆兴油橄榄终于迎来了收获的时节。

        与此同时，重庆江源油橄榄开发有限公司投资2千多万元在基地建成了橄榄油深加工厂，从意大利引进了国际先进的油橄榄深加工生产线、储存罐、灌装线和包装线等生产设备，公司已注册“渝江源”橄榄油商标，到今年11月油橄榄产品就能上市销售。

        在发展思路上，该镇摒弃“一家一户”“天女散花”式的发展，组织积极性高、有经济实力的群众成立“油橄榄专业合作社”，并在峨眉、永兴、广福、玉河等村流转土地，首选村里撂荒地进行流转，在撂荒地上种植油橄榄。通过“政府引导、业主主导、农户参与”,构建起“公司+基地+农户”的发展模式,推动了油橄榄产业快速发展。

        记者在万亩油橄榄基地看到，目前隆兴镇已种植1.5万余亩油橄榄，昔日长满茅草的撂荒地里遍栽油橄榄，一排排已经挂果的油橄榄树成为一道靓丽的风景。

        “种植油橄榄不仅解决了土地撂荒问题，还带动了产业发展、促进了农民增收。”据介绍，隆兴镇通过建设油橄榄基地，让群众获得土地租金，享受惠农政策补助，同时还可以在基地务工，因此带动了上万名群众增收致富，其中100余户贫困户通过种植油橄榄和在基地务工实现了脱贫。

        目前，隆兴镇正联合重庆江源油橄榄开发有限公司扩大油橄榄种植规模，力争到2018年达到3万亩以上。