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红井源油脂创新胡麻油工艺产好油
2016-10-21
    

锡林郭勒盟红井源油脂有限责任公司是以食用油生产为主,集销售、服务于一体的企业。2007年“红井源”商标被认定为内蒙古著名商标,产品被评为国家绿色食品,连续五次获得中国国际农产品交易会金奖。2009年5月被认定为“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”。2014年1月“红井源”食用油注册商标被国家工商行政管理局商标局认定为中国驰名商标,实现了我盟中国驰名商标行政认定零的突破。2015年成功入围北京军区食用油入库企业,同年获得锡林郭勒盟盟长质量奖。

该公司通过对传统工艺进行改造创新,自主研发了双层半弧斜坡搅拌亚麻籽炒锅,将传统开放式炒锅进行封闭,原料从上端流入,经曲轴拉杆式搅拌器往复搅拌均匀下流,提高了原料萃取率,用导热油炉均匀地加热导热油,并用程控设备控制温度和原料的生熟度。这项创新技术最大限度地提取胡麻中的有效成分,较传统炒锅降低50%的能耗,提高15%的提取率。此工艺技术的实际应用,提升了节能降耗水平,在增加产量的同时还提高了油品质量。

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