从这边倒入油橄榄，经自动化清洗、粉碎、压榨后，那边便流出芬芳的橄榄油——日前，合川区隆兴镇万亩油橄榄开始榨油，标志着这一扶贫产业取得成功。

油橄榄是合川区为推进隆兴镇脱贫攻坚，于2014年发展起来的一项新产业。隆兴镇距离合川城区约1小时车程，是合川贫困人口最为集中的地区之一。2014年，合川引进龙头企业重庆江源油橄榄开发有限公司，采取“公司+合作社+农户”的方式，仅两年 时间就发展起了1.5万亩油橄榄基地。

今年，部分油橄榄开始挂果，重庆江源油橄榄开发有限公司又投资近2000万元建起榨油厂。

公司总经理任贵礼说，橄榄油贵在一个“鲜”字，在合川发展油橄榄基地，虽然在产量、出油率方面略低于意大利、西班牙等油橄榄原产地，但从国外进口的橄榄油经运输、分销等环节， 一般需要半年时间，反而不及合川地产的新鲜。

预计隆兴镇油橄榄基地可在2018年至2019年达到丰产期。届时，基地平均亩产量将超过1000斤，按照每斤油橄榄4至5元的收购价，亩均效益将在4000元以上。

油橄榄的种植成功和榨油厂的正式开机榨油，坚定了隆兴镇扩大油橄榄基地规模的决心。该镇党委书记贺霞表示，他们将进一步扩大基地规模，预计2020年达到5万亩。江源公司也将再上一条生产线，利用油渣生产红酒，进一步提高油橄榄的附加值。