图：益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司大米项目开业庆典活动

　　益海嘉里武汉大米项目建成投产 以满足消费者对健康安全食品的消费需求

　　湖北作为著名的鱼米之乡，非常适宜优质稻谷生长，肥沃的江汉平原和黄冈冲积平原拥有大量的优质稻资源，武汉地处两大主产区的中心，优质稻粮源充足，品种以籼米为主，还包括糯米、粳米，品质覆盖高、中、低各个档次，在两广西南云贵川渝地区都享誉盛名。位于武汉市东西湖区惠安大道666号的益海嘉里米厂园区，占地150850㎡(折合约226亩)，地处武川公路与京港澳高速交汇处，背靠汉江，物流交通得天独厚。益海嘉里武汉大米工厂的建成投产有利于满足人们对健康安全的优质稻米的需求。

　　图：益海嘉里大米事业部副总监李强接受媒体访问介绍大米项目

　　益海嘉里湖北米厂拥有现代化科学低温储粮平房仓、钢板保温筒仓，并配备了日处理1000吨谷物的低温烘干设备;米厂采用先进工艺设计，并配备了国内行业领先设备及结合高端进口设备的最优组合;同时，益海嘉里为了降低成本让利给消费者，尽可能减少中间环节，缩短供应链，实现在线装车，端到端快运配送等。为满足消费者对健康安全食品的消费需求，益海嘉里集团不仅计划扩建米厂二期，建成后日处理稻谷1200吨的大型米厂，而且还计划陆续投资6亿元人民币，拟建包括优质大米加工在内的食品生产加工基地，而益海嘉里武汉大米工厂建成投产。全部项目投产后预计产值20亿元，每年贡献税收4000万元。

　　围绕大米“美味”和“食品安全”的要求 益海嘉里发展现代化、品牌化粮油加工业

　　益海嘉里作为一家大型企业，为了发展现代化、品牌化的粮油加工业，使其产业链得到升值，长期持续地投入产品的研发创新中去，不断提高产品产品创新能力、技术、设备、管理水平，搞好综合加工，保证产品的质量。2007年前后，益海嘉里决定进军大米领域。围绕大米“美味”和“食品安全”的要求，在产业链上下游的联动上，采用优质品种、优质产区、优化种植技术、优价收购的“四优基地建设模式”，打造出优质大米种植基地，保证产业链源头的可控与安全。益海嘉里做大米加工，必须引领行业的发展。在产业链的延伸上，通过发展稻壳发电、米糠榨油、米硒粉制取、稻壳灰提取白炭黑和活性炭等技术，不仅解决节能、减排的难题，也为稻谷价值链的开发提供了更灵活的思路。

　　据悉，益海嘉里武汉工厂还规划建设以下项目：稻壳深加工，目前已经建设稻壳压缩，为充分利用，后期规划稻壳发电;油糠深加工，正在规划设计油糠膨化项目，延长安全存储时间，后期规划有油糠榨油、精炼项目，生产高端稻米油; 碎米深加工，目前益海嘉里集团在南昌工厂已经有成熟的米粉制作工艺，后期武汉工厂也在规划中。

　　“四优三低”的产业链创新技术，保证了大米的安全、优质、美味

　　图：益海嘉里湖北米代表产品——金龙鱼楚尊软香米

　　金龙鱼大米作为益海嘉里的最主要品牌，将运用益海嘉里集团优势："优良稻种"、"优质产区"、"优化种植技术"、"优质优价收购"、"低温烘干"、"低温加工"、"低温储存"等种植、加工、储运一体化的产业链创新技术，充分保证了大米的安全、优质、美味。