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食用油美食:橄榄油椰蓉烤红薯
2016-11-1
    

 天儿越来越冷,嘴巴也越来越闲不住,天冷了总会给自己吃零食找各种借口。橄榄油椰蓉烤红薯,不加糖,一勺橄榄油两勺椰蓉,就是这么简单。刚出炉透着热乎乎的红薯刚透着的甘甜味道。好不好吃,自己做来试还一试。很多朋友对橄榄油有误解,认为橄榄油因为沸点低,不适合高温。正是因为其沸点低,在经历高温时油的成分能依然保持稳定, 从而减少油渗入食材的量,保护食材原味本质,避免破坏食物营养成分!!!其高烟点还可以避免产生致癌物质!

 

原料

红薯2块 橄榄油1勺 椰蓉2勺

步骤

红薯,橄榄油,椰蓉。

 

红薯去皮切条。

 

红薯条放碗里,加一勺橄榄油,两勺椰蓉,抓拌均匀。

 

薯条铺在烤盘上。

 

预热烤箱180度,烘烤时间20根据薯条分钟左右,按切得薄厚大小,时间灵活掌握。

 

趁热吃,凉了就软塌塌的了。吃少做多少最好


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