| 枣庄市薛城区开展散装食用油市场专项整治 |
| 2012-4-19 |
日前，枣庄市薛城区食安委制订了《关于开展散装食用油专项整治工作的实施方案》，决定在全区范围内开展为期两个半月的散装食用油市场专项整治行动，旨在规范散装食用油市场秩序，打击不法行为，确保群众食用油安全。
在薛城区政协八届一次会议上，政协委员提出了《关于加强散装食用油质量安全监管的提案》。对此，薛城区食安委高度重视，及时研究制定了《关于开展散装食用油专项整治工作的实施方案》，组织各镇街和区工商、质监、卫生等部门在全区范围内开展为期两个半月的散装食用油市场专项整治行动。目的是通过专项整治，依法查处违法生产和销售行为，为市场提供质量可靠、安全合格的散装食用油。这次整治的重点为:一是强化食用油生产环节的日常监督和检查，严厉查处无证生产食用油的违法行为，对不符合生产条件或违法情节严重的企业依法吊销有关证照;实施最严格的食用油添加剂备案制度，完善企业食用油添加剂使用记录，坚决查处不规范使用添加剂行为;加大食用油生产过程中使用非油料、过期霉变油料等违法行为的查处和打击力度,加强对加工环节食用油质量的抽检工作。二是集中对集贸市场、商场超市、食杂店、流动摊贩进行整治，严把食用油进货关、贮存关、销售关;完善食用油市场准入和退出制度，把好市场主体的准入关;强化对市场主体行为的监管，食用油经营单位索证索票和进货登记台帐率必须达100%，实现食用油安全的可追溯性;强化食用油安全标识和包装管理，加强对流通环节食用油质量的监测工作;依法严厉打击销售过期、变质、有毒有害食用油等违法行为。三是加大对饭店、食堂、食杂店、学校周边饮食摊点、旅游景区餐饮单位的整治力度，督促其完善进货检查验收制度，食用油进货台帐登记率必须达100%;加强对“泔水油”销售的管理，建立“泔水油”销售登记台帐，实现“泔水油”流向的可追溯性，严防不法商贩将收购的“泔水油”掺入食用油。
这次整治行动历时两个半月，从4月16日开始至6月30日结束。整治期间，各镇街和工商、质监、卫生等部门将建立整治责任制和责任追究制，按照“谁主管、谁负责”的原则，层层分解任务，明确整治责任，强化整治措施，确保整治成效，并严历打击违法生产、销售、使用散装食用油的违法行为，涉嫌犯罪的，及时移交司法机关追究刑事责任。
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