1)、原料生长环境好,油才好
绿油农业茶油基地位于广东第二大水库----枫树坝水库,是东江源头,方圆无污染风景优美,四季如春,空气常年保持在国家一级标准;
2)、特有的红土壤和独有的气候非常适合野生小果油茶树的种植和生长;
1、独特红土壤里有人体需要的活性矿物质(锌);
2、山茶树生长在黄金纬度;
3、小果茶树在龙川本地多数属于野生,真正的无污染;
4、开白花结小果油茶树产出的油香味更纯正,营养价值更高;
3)、原材料品质的保证,公司采用野生山茶果,严把原材料的第一道关,派专业人
1、员到现场采摘收购,一切按健康的最高标准执行;
2、人工采摘:没有农药化肥的植物难免有自然虫害等(一次挑选优质茶果)
3、农户家里采购:实行质量筛选,杜绝不符合要求的原材料混入。
4)、公司拥有严格的筛选系统,对收购的油茶果进行二次筛选;
人工选果:用山泉水进行清洗,剔除浮出水面的茶果。有虫眼或未成熟茶果都会在水的浮力运作上浮(二次挑选优质茶果)
5)、天然晾晒,人工再次进行拣选,确保每一粒茶籽无虫眼、无霉变
1、天然晾晒:产出健康油的关键性(任何食物不是天然晾干或者一定时间类晾干都会出现,让人致癌的黄曲霉素)我们做法7个艳阳天晾干,自然爆果。
2、人工选果:将茶籽进行人工挑选,挑选没有晒干的茶籽再晾晒。(三次选果保障质量)
6)、先进的生产工艺:公司通过长期的市场调研发现南北饮食文化差异明显,公司特邀华南农业大学教授共同研发两种不同口味的产品(清香型山茶油、原香型山茶油)来迎合广大的消费者;
1、原香型山茶油:采用传统的物理压榨与现代科技相结合,去除了--去杂、脱酸、脱胶、脱脂、冻化,经过116层过滤精制而成,完全保留了原始压榨的色、香、味并且达到了国家食用油的一级标准。
2、清香型山茶油:采用了最先进的低温压榨工艺并完全精炼(去杂、脱酸、脱胶、脱脂、冻化)经过116层过滤精制而成,从而更好的保留了山茶油独特的天然风味同时也一样达到了国家食用油的一级标准。
7)、除公司研发机构还和华南农业大学建立长期研发机制
公司始终遵循绿色、安全、环保、健康的发展理念,为了确保每一滴野生山茶油纯正的品质,特此制定了一整套完整的朔源追踪系统。(要吃到真正的好山茶油,就要看清原料和生产工艺)