| 橄榄油美食菜谱：番茄酱鸡棒棒糖 |
| 2016-12-15 |
番茄酱鸡棒棒糖
用料成分
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400克鸡胸肉
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两片面包
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一个鸡蛋
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两瓣大蒜
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一汤匙切碎的香菜
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盐
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胡椒
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半茶匙咖喱粉
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小串烧棒
番茄汁做法：
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一个洋葱
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两瓣大蒜
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50毫升西班牙特级初榨橄榄油
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一小调羹糖
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盐
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胡椒
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一茶匙牛至
T
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混合百里香
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一公斤熟番茄(可以用罐装)
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在锅里倒一点特级初榨橄榄油，将洋葱和大蒜去皮切碎倒入炒好.
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西红柿洗净，切开，去籽，加入锅里炒好，并添加糖，盐，牛至，辣椒，百里香。用木勺搅拌成酱，如有必要可以过滤一下，使番茄酱更细腻。
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在搅拌器杯放入大蒜，鸡丁，蛋液，面包，香菜，咖喱，盐和胡椒。搅拌好后，放进冰箱。
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冷却后，做成约50克的小球，在每一个球内插入一根棒子，然后将小球压成棒棒糖状，再放在平底锅内煎好（也可以加少许芝麻再煎）。
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上桌时配上番茄酱.
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