橄榄油美食菜谱：红烧乳鸽
原料：鸽子
调料：盐、鸡粉、老抽、白糖、葱姜、蚝油、料酒
烹调油：纯正橄榄油(Pure)
制作：
1. 鸽子清理干净
2. 将鸽子入油锅中炸一下备用
3. 加纯正橄榄油放葱姜炒香，放料酒、清水、调味料调好口味，放入鸽子小火烧至入味浓稠即可
特点：色泽红亮、咸鲜回甜