山茶油美食菜谱:芹菜茶油炒香干
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、山茶油、白糖。
做法:
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
2. 锅里加一小勺山茶油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒
一下。
3. 加入味精淋上香油即可出锅。