橄榄油美食菜谱:橄榄油榄菜莴笋 原料:鲜莴笋、橄榄菜酱 调料:盐、鸡粉、胡椒粉、生抽 烹调油:特级初榨橄榄油(Extra Virgin) 制作: 1. 莴笋去皮切条,焯水冲凉,用盐洗去水分,冲洗掉咸味 2. 莴笋挤干水,加鸡粉、胡椒粉、生抽、特级初榨橄榄油拌匀装盘 特点:清脆爽口,色泽碧润