本月初，本报对金龙鱼、福临门等两大桶装食用油酝酿涨价的消息进行了报道。记者昨从市价格监测中心了解到，我市散装食用油继11月底涨价后，再度宣布涨价，平均涨幅超过了10%。业内人士分析认为，目前，我国菜籽、大豆受天气影响大幅减产，我市食用油价格将进入上升通道，明年市民吃食用油不会便宜。

桶装转基因食用油上涨12%

“批发价已经全部涨价到位，这次福临门和金龙鱼桶装转基因食用油价格全线上涨，其中，5L的桶装大豆油批发价涨了5元桶，5L的桶装菜籽油批发价涨了5-6元桶，只要是转基因的食用油，价格都涨了，非转基因的价格没动。”扬州一位食用油经销商表示，零售端他们准备在1月1日正式涨价，“大家都在观望中，现在年关将近，已经到了一年当中食用油销售的旺季，我们涨价 非常谨慎，因为要靠着年前的销售冲刺全年的业绩。”

记者了解到，虽然零售端还没有正式涨价，但扬城各大超市的食用油促销已经偃旗息鼓，部分品种也悄然涨价。“平时促销品种有十多个，现在促销品种也就几个，促销的食用油品种减了一半!”苏果超市一位工作人员表示。

不仅如此，记者发现像五福、润记这样超市自营的亲民食用油品牌，目前已经涨价到位，“此前五福、润记的零售价在29.9元左右桶，现在的零售价是37元左右桶。”另一位超市的工作人员表示。

散装食用油平均涨幅超10%

在桶装食用油涨价声中，扬州散装食用油价格继续跟进，继11月底涨价后再度上调油价，平均涨幅超过10%。

市价格监测中心的统计数据显示，作为我市食用油价格“风向标”的十六粮店本周再度上调散装食用油零售价，每500克上调0.30元，是近年来一次性涨价幅度最大的一次。

“其中，大豆油从4.50元(每500克下同)上调为4.80元，色拉油从4.60元上调至4.90元，菜籽油从5.30元上调至5.40元，由于11月底已上调0.40元，所以散装食用油整体涨幅超10%。”十六粮店负责人介绍，此次散装食用油再度上调，是由于接到厂方的调价通知。

面对食用油价格频频上涨，不少市民得知后后悔不已，“过年期间是食用油的消费旺季，早知道上个月多囤两桶油了!”

不过，记者了解到，部分扬州本地菜油品牌还在观望当中，“现在我们压榨菜籽油还是8元，价格没有涨，但今年菜籽整体涨幅很大，从年初的1.9元上调至2.7元，涨幅达40%，如果菜籽的价格继续上扬，我们也要考虑上调零售价了。”陈集菜油的相关负责人介绍。

原料大幅减产，导致油价上扬

近一个月以来，我市桶装食用油和散装食用油价格轮番上涨，后期食用油的价格走势如何?

“此轮食用油价格再度上涨的原因主要是原材料货缺，今年上半年以来，国际国内大豆、菜籽等食用油原料一直处于供不应求的状态，油脂压榨产能萎缩，而目前我市食用油又处于节前备货紧张阶段，部分油厂及贸易商散油货源供应偏少，从而推动散装食用油价格逐步走高。”市价格监测中心的工作人员表示。

上述人士认为，随着双节到来，预计后期我市散装食用油价格可能将稳中微调，“整体而言，我国菜籽、大豆因为天气原因大幅减产，食用油价格已进入上升通道，明年市民吃油都不便宜。”