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选对油还要会储存 亚麻籽油储存要注意要点
2017-1-6
    

选对油还要会储存 亚麻籽油储存要注意要点

1、 低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中

2、 容易氧化:开瓶之后尽可能短的时间内将油用完并注意每次用完之后将瓶盖盖好

3、 避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方

4、 不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热如若加热也不适宜加热过久以免破坏其营养成分

5、 产生沉淀:高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物此属正常现象不属变质

6、 气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味这是富含a—亚麻酸的显著特征



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