超级市场食材备料: 青椒.五香豆干各一份.梅花猪肉1/2份.蒜瓣数颗.
食材清洗分切备用
肉片抓醃一下肉片略煮再铲出备用
取一热锅倒入山茶油.加入肉片略煮再铲出备用.继续先豆干翻炒肉片再回锅加入调味料.青椒.适量水盖锅续煮