1. 帮助降低胆固醇，有助于防止动脉硬化，有助于预防中风和心脏病。丰富的不饱和脂肪酸，容易被人体分解，吸收和利用，以促进胆固醇的代谢;并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，软化血管，保持血管有效的弹性，称为“血管的清道夫”。同时含有水溶性纤维，能够帮助调节血糖，有助于减低胆固醇的浓度。

　　2. 亚麻仁油含温和的植物雌激素——木酚素(lignan)，对于帮助维持骨骼健康和减少更年期妇女的潮红症状，以及因阴道干涩引发的真菌感染十分有效。

　　3. 亚麻仁油含有三分之二的非水溶性纤维，可以帮助减少肠道运输时间，对便秘非常适合，可以使粪便更迅速排出体外。

　　4. 亚麻仁油可以供人体制造DHA，对于孕妇和成长发育中的儿童，青少年有很好的帮助，有助于促进胎儿和婴幼儿的大脑发育和脑细胞树突的延伸，帮助增强记忆与思维，帮助提高智力”。