中华国油--山茶油是最健康的食用油吗？

生活中少不了食用油，没了它日子枯燥无味。不过食用油的种类繁多，比如大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油、亚麻籽油、山茶油等等。到底什么样的油才是健康的食用油，山茶油吗？

答曰：世界上没有绝对的事情，每个食用油都有它的优缺点。诸如北方月子油亚麻籽油，含有的Ω3和Ω6脂肪酸比例合适人体，但亚麻籽油特别不耐热，只能是凉拌食用。不过凡事总有标准，关于什么食用油最健康要看以下四点：

首先，一定是纯天然生长的植物，不能与转基因有关系，少了商业化更好；

其次，木本植物油好于草本植物油，多年生好于一年生；

然后，原产地实施有机耕作，不施农药和化肥；

最后，该植物本身具备优异的药效作用。

说道这里，人们就能想起山茶油。众所周知，油茶树至少可活150年，属多年生木本植物，《本草纲目》早已确认山茶油的药用价值。

参考资料：山茶油是什么

哪种食用油最健康？首选山茶油，当之无愧的“中华国油”，美名远播的“东方橄榄油”