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患有精神疾病和神经问题的人群也有救了!亚麻籽油可以“重建大脑”!
2017-2-23
    

患有精神疾病和神经问题的人群也有救了!亚麻籽油可以“重建大脑”!

“你感到极度忧郁吗?你是否经常感到无法控制自我?”。早在2001年,波士顿的报纸上出现了一系列广告,这些广告来自哈弗心理学者玛丽·扎娜丽妮——美国研究边缘综合症的领军人物之一。

她正在寻找志愿者以检测一种被称为ω-3(欧米伽3)脂肪酸对疾病的潜在疗法。

越来越多的研究显示了亚麻籽油中的ω-3脂肪酸不仅给心脏带来好处,还会对一系列的精神疾病和神经问题带来好处,包括双极紊乱、精神分裂症、抑郁、老年痴呆症,当然,也包括边缘综合症。大脑的脂肪含量达到了惊人的60%,它需要ω-3脂肪酸以发挥最佳功能。


      研究还显示,ω-3脂肪酸可帮助建立细胞膜,提高大脑中的化学物质5-羟色胺的水平以及增加神经元之间的联系。“它就像神经元之间的媒介物”,国家卫生研究院的精神病学家约瑟夫·希本说,“得到了ω-3脂肪酸的脑细胞形成了更多的突触。
ω-3脂肪酸也许对骨骼也有好处。珀杜大学医药学家布鲁斯·沃特金斯已经发现ω-3脂肪酸能够刺激骨膜(覆盖在长骨上的膜)中的成骨细胞。沃特金斯说:“我将其称为骨骼的大脑,因为它包含许多神经组织,控制着许多骨代谢。”用ω-3脂肪酸滋养它,沃特金斯建议,因为成骨细胞储备蛋白质基质,钙和其它矿物质则在蛋白质基质上沉积。“你在哪里能找到ω-3脂肪酸
”食物中包括两种基本种类——短链ω-3脂肪酸(被称为ALA),可在亚麻籽、亚麻油中找到,长链ω-3脂肪酸(被称为EPA和DHA)则出现在海产品和富含ω-3脂肪酸的蛋类中。

而ALA(a亚麻酸)在体内可转化为EPA、DHA和DPA。亚麻籽油富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA 和EPA。亚麻籽油中含55%—62%的α-亚麻酸,这是植物油中最高的,是一种经济实用的“深海鱼油”。


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