牡丹雍容华贵、国色天香，堪称花中之王。最近几年，我省多地广泛栽植油用牡丹，种植面积已接近10万亩。眼下，牡丹花华丽绽放，开启花农脱贫致富好年景。

位于陕西东南角的安康白河县是油用牡丹种植基地之一。在绿韵牡丹现代农业园区里，这种品名为“凤丹”的牡丹花眼下开得正艳，纯白无暇的花朵随风摇曳，远远望去如云如雾。“凤丹”牡丹花由当地的返乡创业能人经过6年时间培育而成，目前已形成3000多亩的种植规模，这里的牡丹花主要用于加工制作牡丹花茶，牡丹籽则用来压榨牡丹精油。

据了解，油用牡丹寿命在50年以上，易栽易活，病虫害少，被称为‘铁杆庄稼’，牡丹籽油主要营养成分高于橄榄油。

目前，商洛是我省连片种植面积最大的地方，其中，镇安县已推广油用牡丹种植5800多亩。带动当地数万名群众发展牡丹产业。