当前位置:中外高端食用油招商网 > 食用油新闻
文章搜索:  
α-亚麻酸的科研历史背景助力亚麻籽油快速发展
2018-5-29
    

α-亚麻酸的科研历史背景助力亚麻籽油快速发展

1955年:西方发达国家80%的脑力劳动者由于工作和学习的压力而产生了大脑和视力器官的疲劳症状,具体表现为情绪抑郁、睡眠不安、思维迟钝、视力下降、焦虑、失眠、记忆力下降、月经失调、脱发、腰酸背痛等;

大部分脑力劳动者出于对自己健康的忽视,加上烟酒过度、生活不规律或者迷恋电子游戏、电视,很容易引起内分泌失调、胆固醇上升、精神不振、步履沉重等疾病前状态;一些高收入成功人士家庭已经出现了由于饱和脂肪酸摄入过量,精细饮食而引起的营养失衡、过早发胖现象。
1961年:为解决上述问题,西方主要发达国家开始了N-3系不饱和脂肪酸的开发研究;
1965年:研究集中在N-3系多不饱和脂肪酸的母体α-亚麻酸领域;
1975年:英国科学家得出α-亚麻酸及其代谢物摄入量与智商成正比的结论;
1978年:美国、法国等国科学家通过对200名士兵一个月的观察发现,在同样6小时睡眠的情况下,每天摄入充分α-亚麻酸的100名实验者较对照组明显精神饱满、体力充沛、皮肤有光泽;
1979年:日本科学家通过对全球320名院士的调查发现:他们血液中α-亚麻酸代谢物的含量较正常人高三倍;
1983年:根据国家发展的客观需要,中国医学科学院、中国中医学研究院、中国预防医学科学院、北京医科大学、北京化工大学等18所大学、研究院的100多位专家开始了代号为U-100营养保健工程。
1993年:全球最权威的营养食品研究机构——英国皇家营养研究所,经过对α-亚麻酸近15年的提取实验,得出结论:2003年以前人类不可能规模生产出达到45%纯度的α-亚麻酸制品;
亚麻籽油富含α-亚麻酸,可以改变人们普遍缺乏α-亚麻酸的现状。同时α-亚麻酸没有任何副作用,是真正的健康油。可亚麻籽产量很低,每亩地职能产出50~70公斤,而每100克的亚麻籽出35克亚麻油,因此亚麻油相对于一般食用油而言非常珍贵,在国外都是高档保健油。
事实上,在欧美、日本等许多国家,亚麻油已经成为最 高级的食用油,并在大力加以推广。20世纪90年代开始,美国.日本.法国等立法规定,在特珠的食品中,必需添加a-亚麻酸及代谢物方可进行销售.


随着国内外专家学者对α-亚麻酸研究的深入,它与健康及疾病的关系,已引起了人们的高度重视。

更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
免责声明:本站有部分图文来自于互联网,数据仅供参考,使用前请务必核实,风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。