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山茶油从小众产品发展到大众的明星产品
2017-6-14
    

随着社会的快速发展。山茶油从小众产品发展到大众的明星产品,可见山茶油的食用人群越来越多了,各类人群都很爱它,有的用来吃,有的用来抹,那山茶油里面有什么成分,可以让这么多的人喜爱它呢,我们来看一看,山茶油的营养成分和价值,山茶油是很好的食用油,在民间有很多的叫法,有的人称它是“东方的橄榄油”,山茶油的神奇在于它适用于各类人群,也适用于任何肌肤。是不是对山茶油越来越好奇了,哈哈,我们一起来看看吧。


山茶油又名油茶籽油、山茶油,是纯天然高级木本食用油,不饱和脂肪酸含量达90%以上,油酸达74%-84%,亚油酸达7%-14%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其含有人体必需而又不能合成的亚麻酸。山茶油长期食用可以益寿延年,是神奇的食用油,可以喝,可以炒,可以炖,可以炸,可以煲汤,可以涂抹。剖析山茶油的功效。


性质:凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。



味道:酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;辛味有发散、行气、活血等作用。


热量:898.00大卡(3753千焦)/100克


功效:清热除火,化痰止咳,润肺,消食,利尿消肿,通便,提高免疫力,润肠


山茶油在《中药大辞典》是目前最好的综合性中医药工具书之一,书中记载:”润肠通便,还用于疝气腹痛、烫火烧伤、疥癣……山茶油从古至今深受人们喜爱,古代已吃山茶油为身份的象征,现在生活水平提高了,社会的飞速发展,山茶油成为每个家庭必备的产品之一,山茶油的好处多多,作用多多,是神奇的食用油,有其他食用油没有的作用,又和其他食用油有类似之处,这便是山茶油的特点之一。


山茶油是我国最古老的木本植物食用油,山茶油的历史渊源流长。朱元璋统一天下以后,把山茶油当做御用食用油,可见当时山茶油的地位是很高的,能吃的上山茶油的人都是有地位的,随着社会的快速发展,山茶油可以成为家庭的必需品,山茶油的营养价值及其丰富,富含丰富的维生素以及人体所需的营养,有“油中之王”的称号。


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