为什么核桃油值得推荐的？宝宝的第一滴辅食用油核桃油最补脑的食用油

富含DHA, 促进大脑、视网膜和神经系统发育

核桃中含有镁、钾等重要微量元素，还含有非常丰富的Omega-3，也就是妈妈们经常关心的DHA, 是滋养宝宝大脑的营养食品。

DHA这种营养物质，食补是最佳来源。最好把核桃油添加到了全家人的食谱中，快来看这个数据：一勺核桃油中的DHA含量, 等于一碗核桃仁，能满足人体每日对DHA的需求——每28克核桃仁含有0.6克DHA, 28克相当于吃米饭的碗小半碗，而一茶匙核桃油中就含1.4克DHA，也就是说要获得一匙核桃油中等量的DHA，要吃掉一整碗核桃仁。所以核桃油实在是营养密度极高的食品。

口感清淡，天然核桃香，让宝宝爱上辅食

1岁内宝宝的辅食不建议加盐，这个大部分妈妈都已经知道了，但用天然食材适当给辅食调味，可以让宝宝更爱吃饭。核桃油除了营养价值极高，还自带天然核桃醇香。宝宝添加辅食后，可以常常在做好的肉泥、菜泥里滴入几滴核桃油，真是香得不要不要的，再不爱吃饭的宝宝也会喜欢。

宝宝大了，不需要再吃糊糊，但为了补充DHA，还可以常常在她的面条里放一小勺核桃油，或者给她核桃油蘸面包当零食吃，既调味又补充营养。

要提醒大家一句的是，核桃油的耐热点属于中温，用来拌沙拉，或直接添加到辅食、做好的面条、汤粥里是最好的，千万不要高温爆炒，以免破坏营养。如果大家感兴趣适合炒菜的油，建议考虑葡萄籽油。