| 核桃油对中老年人的好处 核桃油的营养成分分析 |
| 2017-7-18 |
核桃油对中老年人的好处 核桃油的营养成分分析
中老年人吃核桃油的好处你知道吗？
到了中老年这一个阶段体质体质会慢慢变得虚弱，有时甚至上下楼梯都觉得很累，晚上有虚汗，总觉得嘴巴没味道，食欲不振等等，而核桃油对人体的作用恰恰就有强身健体的功效，非常适合中老年人。据有关调查发现，核桃油能够提供充足的热量， 因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸): 亚油酸又称“美容酸”或称LA，单细胞和脂肪酸的一种是人体不能自身合成而必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸。
亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。
在常见的植物油，如玉米油、红花油、棉籽油、葵花子油、就富含着欧咪伽-6(亚油酸)。
二、硒元素
硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。
人体各个重要器官都需要一定量的硒来维持正常的功能：
人类的四十多种疾病与缺硒有关，特别是硒与人类衰老问题密切相关。
因此,硒被誉为“生命火种”、“心脏的守护神” 、“抗癌之王”。
三、维生素
它还含有每百克0.03到0.36毫克的胡萝卜素，1.2-43毫克的维生素E，及维生素A、D、F、K等多种脂溶性维生素,是人体器官必须的营养物质。
因此当今医学界把核桃油公认为最益于健康的食用油之一。
四、角鲨烯
(Squalene)
角鲨烯是人体自然生成的元素。 分布在人体的许多器官中，是人体维持生命不可缺少的元素，它在青春期最活跃，此时人的精力也最旺盛，随着年龄的增长和体力消耗。人体的角鲨烯也逐渐减少，体细胞缺氧、疲劳、老化，人就容易得病，
角鲨烯向细胞供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自然治愈能力。分布在人体的许多器官中，是人体维持生命不可缺少的元素，它在青春期最活跃，此时人的精力也最旺盛，随着年龄的增长和体力消耗。人体的角鲨烯也逐渐减少，体细胞缺氧、疲劳、老化，人就容易得病，角鲨烯向细胞供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自然治愈能力。
五、黄酮类物质(OPC)
根据《中国医药报》记载黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，另外对心脑血管疾病有防止和改善微循环作用，天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，能通过血脑屏障，能深入脂肪组织。
六、多酚化合物(Phenolic Compounds)
多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用，能够延缓人体衰老过程。
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