油是我们我们生活中很重要的调味品，但是这么多品种的油，我们也要根据自己的需要来挑选搭配。

快来看看吧！

橄榄油高端好吃还很贵

橄榄油是时下比较流行的品类，价格比较贵、感觉很高端，导致很多朋友觉得橄榄油最好。

只吃橄榄油，这其实是不可取的！

没有哪一种油是绝对完美的，不同的油能够带来的营养价值也不同。

应该多更换食用油种类，这才是最健康的选择。

橄榄油是通过直接压榨油橄榄得到的，高档次的橄榄油含有丰富的抗氧化成分。

但是如果用橄榄油来炒菜的话，高温煎炸反而会破坏抗氧化成分。

所以在常温状态下食用，才能发挥橄榄油最大的优势。

比如凉拌、沙拉。

橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量最高，可以预防冠心病，适合中老年人经常食用。