高血压、痛风、肾病的三亿人可以喝汤!为什么煲汤时要加入亚麻籽油呢?
说的俗气点,中国人也都有喝汤的习惯,请客、自己在家做,汤成了生活中和必不可少的食物,但是,对汤你有一定的了解吗?很多粉粉们因为不能喝汤觉得生活都失去了很多的颜色,为此,亚麻花也是非常痛心的,许多粉粉们都爱喝口既营养又美味的靓汤,但就是这小小愿望,却让很多朋友犯了难。 因为有不少粉粉不敢喝汤!尤其是有痛风的、高血压的,或者是肾不好的朋友,对美味的汤只能望而却步!
别着急,今天亚麻花为大伙推荐三碗汤,不光味道出众,还特别适合总数超过五亿人的三类朋友!让你的生活不仅多姿多彩,还健康养颜。
第一碗汤,送给1亿痛风朋友
肉汤里的嘌呤含量还真不是一般的高,那么,痛风的人是不是就得从此告别肉汤了? 其实,咱们只需要把汤里的嘌呤降下来就可以了。
首先,咱们得从材料上下功夫。痛风病人在肉食选择上,要尽量选择嘌呤含量较低的肉类,比如除去内脏的鸡肉。此外,蔬菜类不要选择高嘌呤的菌类和豆制品来进行搭配。其次,痛风病人在煲汤时间上也要特别注意,最多不要超过45分钟!
鸡肉莲子花生汤
您可以把鸡胸脯肉先用水紧一下,再倒入50度的水中煮20分钟,然后倒入花生、莲子和10ml有机亚麻籽油,再煮10分钟,即可。
高血压慎喝汤,到底因为啥?
说到高血压,咱们肯定不陌生,据统计,我国已有3亿多高血压患者。 而对于高血压,首要的任务就是限盐!平时炒菜时少放点盐好办,但是煲汤时盐放少了,味道还真不行啊!那么,高血压患者咋样才能喝上又好喝、又健康的汤呢?
给大伙推荐一个秘密武器,醋!高血压患者经常吃些醋,对辅助降血压有很好的作用。

送给3亿高血压朋友的鲫鱼莲子汤
做法: 1、鱼洗净,放少许油在锅里煎一下,去腥。 2、放入水中加姜片,煮15分钟,加入莲子,放入10ml有机亚麻籽油再煮10分钟,放少许盐和香菇粉,即可。
肾不好也能喝汤!
据统计,我国慢性肾病患者人数占全国10.2%左右,也就是1亿多人都在被肾病困扰着,但肾病为啥不能喝汤呢?
这是因为汤中有一种物质含量非常多,而且这种物质燃烧可以发出蓝色的光。没错,这就是磷。磷是构成骨骼、牙齿和神经组织的重要成分,人体内大部分的磷存在于骨骼和牙齿中,对维持神经、肌肉的正常功能和体内酸碱平衡起着重要的作用。
虽然磷是人体必需的物质,但肾功能不好的人,肾小球率过滤下降,磷元素排泄减少,就会出现高磷状态。 如果长期服用含磷高的食物,必然加重高磷血症,加重肾损伤。
另外,磷遇热很容易溶解在水中,所以,肾脏不好的朋友想喝汤,咱得躲着点磷。
送给1亿肾脏不好的朋友的冬瓜排骨汤
做法: 把肉飞在水中煮10分钟取出,把水倒掉,重新加入热水,冬瓜下锅,加两片姜,再熬一小时左右,出锅前放少许盐和10ml有机亚麻籽油即可。
细心的朋友应该发现了,三款汤中都有一种叫“亚麻籽油”的材料!那么,为什么煲汤时要加入亚麻籽油呢?
亚麻籽油富含人体多不饱和脂肪酸Ω-3系列的α-亚麻酸,可以根据人体需求分解代谢成DHA和EPA,EPA被誉为“血管里的清道夫”,可以将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白,进而形成胆酸,排除体外,从而达到降血脂,降血压,消脂减肥的效果。帮助清除对心血管有害的物质,预防血脂异常,保护心血管系统的健康。
所以煲汤的时候加入亚麻籽油,不仅可以使汤的味道鲜美,并且更加有营养,让更多爱喝汤的朋友可以如愿以偿。粉粉们,赶紧行动起来吧.....
|