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海藻粉、鱼油、亚麻籽油？选择哪种脂肪酸适合你和你的宠物
海藻粉？鱼油？亚麻籽油？你混淆了吗？其中的脂肪酸都有什么？你知道吗？一天面对那么多种油类，每天都在其中打转......
许多家长精心为家中宠物补充各式保健品，尤其号称“美毛神品”的深海鱼油、磷虾油、亚麻籽油、海藻粉...不一而足。我们这次来讨论一下，这些产品哪里特别，对人、对宠物是一定需要吗？并指导怎样方便经济的补充。懒人直接看结论也可以 ：
这些保健品特别在何处？
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答案是：他们都含有关键脂肪酸。这酸那酸也许让大家不免头晕，这里我们讨论的是“脂肪酸”（fatty acid），而不是构成蛋白质的“氨基酸”（animo acid，如赖氨酸、牛磺酸）。
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什么是脂肪酸
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脂肪酸是一类多不饱和脂肪的统称，广泛存在于食物中。动物（包括人）的生存需要脂肪酸，其中一部分可以自己合成，而另一部分必须从食物中获得，这些就是关键脂肪酸,也是本篇文章所要讨论的：Omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸.每种动物所需要的关键脂肪酸都有所不同，比如猫就需要摄取AA脂肪酸（属omega-6），但是狗却不要。
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不就美毛么，缺点也无妨吧？
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并非如此，关键脂肪酸是保持健康所必须的，可不是美容补品那么简单。
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Omega-6脂肪酸
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生存必须，影响发育、生殖、免疫系统功能及皮肤毛发健康。肉、肝、蛋等动物性食品中含量丰富，健康饮食很难缺乏。
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Omega-3脂肪酸
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生存必须，影响视力、大脑发育，关节、毛发、肾脏、心脏健康。现代社会的饮食结构中来源相对稀缺，这是我们接下来讨论的重点。
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脂肪酸的平衡
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关键脂肪酸固然是好东西，但就像一切好东西一样，有个度。目前建议的Omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸在猫饮食中平衡比例是5：1到7：1之间。人的平衡比例是1：1到2：1。
Omega-3脂肪酸本应在肉中含量丰富，无奈现代畜牧业不再喂食肉用动物足够的草料、蔬菜，而主食谷物饲料。这使得鸡鸭肉、猪牛羊肉中的脂肪酸含量非常不平衡，大量包含Omega-6脂肪酸，缺乏Omega-3
下表是目前常见市售肉类的脂肪酸含量，可以看到，基本达不到合适的脂肪酸比例。可以用谷物饲育的动物，其omega6脂肪酸含量近乎爆表（鸡腿肉、鸭肉请去皮！）。反之，山羊、兔子等被喂食草料的动物，脂肪酸含量正常很多。
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每100克
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Omega6脂肪酸
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Omega3脂肪酸
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鸡胸肉
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690毫克
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76毫克
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鸡腿肉无皮
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1890毫克
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120-150毫克
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鸡腿肉带皮
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3040毫克
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190-240毫克
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鸡肝
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400-700毫克
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140-290毫克
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鸭肉带皮
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3360毫克
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60毫克
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火鸡肉
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550毫克
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20-60毫克
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纯瘦猪肉
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300毫克
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10毫克
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猪五花
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5020毫克
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480毫克
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普通鸡蛋黄
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3538毫克
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282毫克
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草饲纯瘦牛肉
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90毫克
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23毫克
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普通纯瘦牛肉
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300毫克
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<30毫克
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草饲牛肉，带肥
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420毫克
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86毫克
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山羊肉
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100毫克
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20毫克
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绵羊肉
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150-3000毫克
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100-1200毫克
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兔肉
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360毫克
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140毫克
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纯瘦猪肉
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300毫克
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10毫克
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鸵鸟肉
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350毫克
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70毫克
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那我们怎样给宠物，甚至给自己补充缺失的Omega3脂肪酸？海藻粉、亚麻籽油、鱼油这种东西岂不是必须买了？
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方法有很多种，的确购买亚麻籽油、鱼油之类的是可行的。然而却有更自然、经济的方式：吃特定的几类鱼就好了。接下来，我们先谈谈补充omega3脂肪酸有哪些鱼合适可行，再谈谈怎样选购鱼油。
要提醒一句。亚麻籽油、海藻粉等植物性材料，猫吸收其中的omega3脂肪酸（ALA）非常困难，近乎无用。请不要浪费钱喂海藻粉、亚麻籽油，或其他植物性营养品给猫。
我们来看看哪些鱼Omega3脂肪酸含量优异，资料来自2005DGAC报告，部分来自美国农业部
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每100g，全部为熟
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Omega3含量（EPA+DHA）
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马鲛鱼
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1246毫克
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青占鱼/青花鱼/鲐鱼
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1848毫克
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秋刀鱼
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2050毫克
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大西洋鲱鱼
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2014毫克
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养殖三文鱼
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2147毫克
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野生三文鱼
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1840毫克
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沙丁鱼
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982毫克
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鲈鱼
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763毫克
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虾，各种
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315毫克
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大西洋鳕鱼
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158毫克
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