人们大多都认识“花开时节动京城”的国色天香的牡丹，却鲜少有人知道在1500多个品种当中，有2种牡丹具有极高的油用价值，它们就是紫斑和凤丹。国家林业局党组副书记、副局长张建龙指出，我国是世界上食用油严重缺乏的国家，年均缺口在60%以上，牡丹籽油的研发生产可以有效地弥补这一缺口。

牡丹籽油还被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。近日，投融界采访了新疆霍城县某种植基地创始人郭忠勋，他表示，该公司预计种植1000亩的油用牡丹——凤丹。

“铁杆庄稼”入住新疆霍城县

郭忠勋虽是辽宁大连人，但在新疆已经十七年之久，一直跟玉米种植、黑枸杞种植、玉米种子培育等打交道。2015年从央视新闻中了解到油用牡丹的价值和市场前景，心动之余开始行动，成立公司，考察项目，辗转山东、河南等多个基地了解油用牡丹的品种、种植技巧、成活率、生长周期、年产籽量、产油率等等相关问题。

据郭忠勋介绍，油用牡丹被誉为“铁杆庄稼”，这种植物种上后，可以40年不换茬，“不换茬就意味着节省了人力、物力和财力”。油用牡丹产业发展空间广阔，具有良好的经济、生态和社会效益，种植油用牡丹如按每亩100斤计算，参照进口的橄榄油价格100元/斤算，每亩就可收益1万元，为种植粮食作物的8倍—10倍。“但是，据我了解，每亩凤丹的产油量在300公斤/年到400公斤/年之间。”

目前，该公司已经投入800万元，流转土地2000亩，油用牡丹试验田30多亩，成活率90%以上。为尽快完成1000亩油用牡丹的种植，郭忠勋希望通过投融界的帮助融资1000万元，若是股权融资可出让该公司30%的股份，若是债权融资可接受最高年利率10%的借款，主要用于牡丹苗的购买和土地扩建。

“三高一低”的特质，“企业+基地+农户”的经营模式

根据投融界的了解，凤丹具有“三高一低”的特质：

高产出，五年生凤丹亩产可达300公斤，每亩综合效益可达万元;且凤丹全身都是宝，花蕊可制茶，氨基酸总量达17.25%、总黄酮含量0.81%，属茶中“新贵”;根皮可入药，具有镇痛、解热、抗过敏、消炎等作用。

高含油率，国家林业局原副局长李育材先生通过十多年深入调查分析，凤丹籽含油22%以上，高于国产大豆17.5%的含油率，亚麻酸达到43%。

高品质，凤丹是药油两用品种。经国际权威检测机构PONY检测和国家粮油中心检测分析：牡丹籽油不饱和脂肪酸含量92%，多不饱和脂肪酸含量70%，其中а-亚麻酸为40%以上，是橄榄油的140倍，大豆油的10倍。同时牡丹籽油还含有众多的药用成分，2011年山东大学医学院的临床试验表明，服用牡丹籽油的高血脂患者中，血液甘油三脂下降了24.8%，胆固醇下降了12.5%。

低成本，凤丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，适合荒山绿化造林、林下种植;一年种百年收，成本低。

“所以，油用牡丹也是《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》中重点发展的11个树种之一。全国政协委员尹伟伦、杨忠岐联手建议，需充分发挥油用牡丹的生态效益、经济效益和社会效益，做大做强油用牡丹产业，助推我国扶贫。”郭忠勋解释说。

正是响应国家的号召，郭忠勋在新疆霍城县建立起了高标准油用牡丹种植示范基地1000亩，由该公司发起项目，采取“企业+基地+农户”的联合经营模式，辐射带动1400户农户种植油用牡丹10000亩，达到年产牡丹籽3000吨，产油600吨，实现年销售收入2亿元以上的产业化规模。“我们项目建设地点选在霍城县清水河镇，是因为周围有大量农田且5000米内无化工厂和易产生污染的企业，水源充足，交通、用电便捷。”

在郭忠勋的规划中，项目建设期为2年，2017年修建仓库、冷库、晒场、职工宿舍等基础设施，发展油用牡丹种植示范基地1000亩，购置相关生产设备;2017年修建生产车间、办公实验楼，发展油用牡丹5000亩;2018年发展油用牡丹10000亩，配齐各类生产设备，建设阶段手续报批、可研编制、土建施工可交叉进行。“我希望，在5年之内，可以达到5万亩的油牡丹种植，使霍城县农民都能富起来，使整个新疆军民都能吃上全世界最好的无公害食用油和牡丹茶，并建立全疆最大的牡丹园区，旅游观光向外开放。”