补充"α-亚麻酸"和补充“DHA”哪个更好?
众所周知,亚麻籽油由于富含α-亚麻酸,α-亚麻酸具有提神健脑增强记忆力、预防心脑血管疾病、防治三高、防癌等功效而被越来越多的养生爱好者所喜爱。而α-亚麻酸在体内代谢的产物DHA因其补脑功效良好而被称之为“脑黄金”。
补充“DHA”和补充"α-亚麻酸"谁更好?
那么就产生了这样一个误区,那就是补充DHA要比补充α-亚麻酸好,其实这是不正确的,这主要源于人们对α-亚麻酸的认知不够。
α-亚麻酸进入人体后,在酶的作用下,依次生成EPA、DHA,这个过程是不可逆的,也就是说α-亚麻酸比DHA所具有的功效更丰富,所起的作用更全面。而且,当α-亚麻酸进入人体后,人体可以根据自身的需要,合理的进行代谢,只要α-亚麻酸的量充足,机体需要多少DHA就可以补充多少DHA,而多余的α-亚麻酸还可以代谢成EPA等其他物质,完成其他生理功能,DHA则不具备这样的特点,补充了过量的DHA会带来负面影响,如免疫力低下等。
所以,补充以亚麻籽油为载体的α-亚麻酸,要比直接补充DHA更全面、更安全、更科学。
Ω-3是构成人体细胞的核心物质
α-亚麻酸属于Ω-3(Ω读作:欧米伽)不饱和脂肪酸,现代生命科学研究证明,Ω-3是构成人体细胞的核心物质,孕妇通过胎盘,产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴幼儿。
大脑的发育主要是在出生前完成的,尤其在妊娠三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3,胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。
Ω-3还能促进胎儿、婴幼儿身体机能和形体发育,特别对发育不良的胎儿和早产儿,能促使机能发育达到正常水平。
亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最多的物质
亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3,远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量,必需通过食用亚麻籽油来摄入足量所需的Ω-3。
|