8月25日，青海省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息通告 2017年 第 28 号》。信息显示，该局近期局承担国家食品药品监督管理总局中央转移地方任务，组织抽检了22类食品136批次样品。其中，抽检食用油、油脂及其制品5批次，全部合格。

本次食用油、油脂及其制品抽检依据《食用植物油卫生标准》（GB 2716-2005）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2014）等产品明示标准和指标要求。食用油、油脂及其制品检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘、丁基羟基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量计）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量计）、没食子酸丙酯（PG）。食用植物油（煎炸过程用油）检验项目包括酸价、极性组分。