亚麻籽油的吃法和存储很重要！

亚麻籽油怎么吃

1.亚麻籽油+炼乳，亚麻籽油加在炼乳里边，拌和均匀食用。

2.亚麻籽油+酸奶，亚麻籽油加在酸奶里边，拌和均匀食用，酸奶最好是克己的，能够买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自个做，更新鲜更有养分。

3.亚麻籽油拌凉菜，这么吃的时分一定要注意的是现吃现拌，由于a-亚麻酸是怕氧化的，不能在空气中露出太久，否则养分成分就被损坏了。

4.直接喝，这是效果最好的办法，主张早晨饭前或晚上睡前喝，怎么肠胃欠好简单拉肚子就改到饭后。

5.加在粥里，关于进食不方便的人，或许孩童，能够把亚麻籽油滴在粥里，拌和均匀食用，要注意的是粥不能太热，只能是温的。

亚麻籽油一天吃多少?

亚麻籽油的用量上，不一样的人，由于年龄和身体状况的不一样，每天的最好摄入量是不相同了，通常主张15-20ml为宜。

提示一点：以上所说的都是冷榨脱蜡的亚麻籽油，热榨亚麻籽油通常用来炒菜吃。

1.用亚麻籽油低温加热炒菜。

通常的油我们都是用来炒菜的，但是亚麻籽油主张不要高温加热炒菜，由于亚麻籽油的最主要的初始养分成份—α-亚麻酸(奥米伽-3)是一种十分生动的多不饱和脂肪酸，一旦温度过高，这种养分成分就开端受损坏，温度越高、加热时刻越长、α-亚麻酸被损坏的越严峻。亚麻籽油与其他植物油调合后，用来炒菜也是能够的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（主张热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波涛时赶忙放菜）；不适合煎炸。

2.亚麻籽油需要避光冷藏。

冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天以内吃完，由于α-亚麻酸是怕氧气的，开瓶以后长寄存是会渐渐被氧化的，所以就会损失养分了。主张开瓶后冷藏。α-亚麻酸是怕光的，因此正规的冷榨亚麻籽油肯定是深色瓶的，由于能够起到避光的效果。