有机核桃油的判断标准 什么是有机核桃油？

1、核桃油原料来自于有机农业生产体系或野生天然核桃；
2、有机核桃油在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
3、有机核桃油生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。
4、有机核桃必须通过合法的有机食品认证机构的认证。