近年来，橄榄油以其美容养颜、促进血液循环、去除妊娠纹等健康功效，受到广大消费者的青睐，又由于橄榄油在地中海沿岸国家有着几千年的历史，所以不少消费者偏爱进口橄榄油。那么如何选购品质佳、效用高的纯正进口橄榄油呢？浙江义乌检验检疫局有妙招，帮助消费者扫除疑惑，擦亮双眼。

了解命名。消费者千万不要被五花八门的橄榄油名称所迷惑，按照国际橄榄油理事会标准，橄榄油分为特级初榨橄榄油、优级初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、低级初榨橄榄油、精炼橄榄油和纯橄榄油。

了解证书。正常途径的入境食品都需要通过当地的检验检疫机构检验合格后才能放行。首先大家可以询问经销商或代理商是否取得境内收货人备案资格，获得唯一的备案号，这是他们进口食品的前提。其次要求进口商提供该橄榄油的原产地证书、国外的卫生证书、至少包括酸值、过氧化值等在内的符合食品安全国家标准规定的卫生指标和强制指标的检测报告，以及通过检验检疫机构审核后出具的健康证书、标签备案号等证明文件，这是进口食品在市场正常流通的必要条件。

了解标签。凡入境的预包装食品都需要加贴符合GB7718要求的中文标签，应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件等内容。而且根据GB28050的规定，橄榄油的中文标签里要附有营养标签。这就要求显示能量、蛋白质、脂肪，尤其是反式脂肪酸、碳水化合物、钠及其他声称并经过检验合格的元素含量值和占营养素参考值的比重。