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海南省食药监局将开展餐饮业食用油专项整治
2017-10-13
    

海南省食药监局将开展餐饮业食用油专项整治

根据海南省食药监局关于进一步加强餐饮服务单位食用油食品安全监督管理的要求,10月12日,海口市美兰区食药监局召开餐饮服务单位食用油专项整治工作培训会。  

会议要求,摸底和隐患排查行动务必采取“两不一直”的方式,即不预先通知、不打招呼,直奔餐饮单位经营现场;严守廉政纪律,在摸底排查工作中,不得以任何理由向企业“吃、拿、卡、要”。各单位填报人员务必学会使用移动监管平台在线填报数据,并按表格要求及时上报。

下一步,美兰区食药监局将进一步督促餐饮服务单位落实主体责任,排查食用油的食品安全风险隐患,严厉打击违法回收使用废弃油脂犯罪行为,切实提高餐饮环节食品安全水平。


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