| 地方食药监局开展食用油专项检查 |
| 2017-10-16 |
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为保障群众饮食健康安全，严厉打击制售使用不合格食用油违法行为。9月15日，石棉县食药监局集中开展食用油专项检查行动。此次专项检查出动检查人员14人次，检查学校食堂24家，餐饮经营户40余户，食用油批发、零售户20余户，食用油加工作坊2家
检查人员集中查看了学校食堂、食品经营户进货查验和索证索票的落实情况，并排查了食用油加工户可能存在的安全风险隐患，要求加工户切实落实食品安全主体责任。此外，检查过程中执法人员还根据《食品安全法》相关的知识，将食品添加剂的使用、食品原材料的存放、标签标识的规范等法律法规知识进行了现场宣传，进一步提升食品经营户责任意识，引导其合法经营，从而提升食品安全保障能力。
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