核桃油最适合老年人保健的好油

很多人对核桃的第一印象几乎成了健脑的代名词，大部分朋友购买核桃是为了给大脑补充营养，这也是很多家长购买核桃的主要原因。

但是核桃对于老年人来说，还有防止动脉粥样硬化的作用，粥样硬化一方面是因为身体中的血液变得粘稠了，另外一方面随着年龄逐渐变大，所以血管也开始缺乏弹性变硬，这样就导致老年人容易得心脑血管疾病。

随着血管硬化之后，雪球就会附着在血管壁上，导致血管通道逐渐减少。但是因为核桃油中含有维生素E，这种维生素有软化血管的作用，血管软化之后，雪球就不容易附着在血管壁上。

另外脂肪酸n-3可以使血管软化，核桃中所含有的亚麻酸中含有这种成分，所以核桃对于中老年来说也是一件很好的食品。很多中老年朋友会误解，认为核桃油中含油量比较高，容易增加身体中脂肪的含量，这样会加重中老年的血压和血脂毛病，其实这种想法是错误的，这样中老年朋友也进入了误区。

因为软化血管之后，血管变得更有弹性，这种弹性也让血球没法粘在血管壁上，可以有效的降低血压血脂，同时核桃也有让胆固醇的含量降低的作用，所以核桃油对于中老年朋友来说也是很好的油品哦！