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40多位邻居组团报名想进厂见证食用油生产全过程
2012-5-15
    消费者积极报名“食品安全义务监督员”,企业争相与消费者面对面。近日,由华西都市报、华西都市网等联合推出“走进生产现场见证食品安全”特别报道活动,报名情景一片火热。 昨日,成都金牛区茶店子街办育苗路社区40多位居民组团报名“食品安全义务监督员”,希望走进食用油厂,见证食用油的生产全过程。 去年参加本报活动后 开讲座教邻居知识 来自金牛区茶店子街办育苗路社区的许新建大爷,曾从事粮油工作十多年,退休后,他想把自己从业期间积累的粮油知识传播给他人,却一直找不到机会。 去年,华西都市报首推“走进生产现 场见证食品安全”活动,许新建报名参加,走进某快餐原料供应商的养鸡场,见证了整个养殖过程,此次经历给他留下深刻印象:“消费者很有必要走进企业生产现场,亲眼看一看,听工作人员讲一讲,很多误解都得到消除。”许新建说,他因此受到启发,回去后在小区内开始举办粮油安全知识讲座。 开讲之初,只有40多人来“捧场”,但后来居民之间口口相传,现在许大爷每次开讲座,都有上百位居民前来听,育苗路社区还提供了专门的讲座场所。“原来现榨的菜籽油不是最新鲜的,要沉淀才行。”小区居民程先生说,许新建的讲座让他增长了很多粮油安全常识。 今年 40多位邻居组团报名走进生产现场 “快到收菜籽的季节了,很想去食用油 厂看看,这个油从收菜籽到装成桶,都要经过哪些加工环节呢?”听了几次许新建大爷的讲座之后,程先生很想走进食用油厂,亲眼看看食用油的生产全过程,让自己学更多的生活知识,也“吃得更放心”。看到本报今年再次启动“走进生产现场见证食品安全”系列活动的报道后,他和邻居们商量一起参加,这个提议得到40多位邻居的支持。 育苗路社区党委书记陈先生说,自从许新建开始做讲座,小区居民比以往更关心粮油安全了。“我自己也去听过几次,很增长知识。”陈先生说,以前买油只关心价格,现在也能区分不同档次的食用油了。“你们报社这次活动很有意义,居民们可以通过这个活动走进食用油厂,增长见识,这样的活动以后要多举办。”

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