牡丹籽油作为高端食用油，这几年在我国大力推广和发展，但目前整个产业有点叫好不叫卖，整个产业结构单一，油品定位不准确……导致价格偏高，市场又难接受，所以急需成立以牡丹籽油为主体的研究科研，结合市场，使产业能正真落地。

油用牡丹具有产籽量大、出油率高、种苗资源丰富、适种范围广的特点，能迅速产业化推广，并可林下、荒山荒坡种植。五年生油用牡丹良田种植亩产量300-400公斤，林下、荒山荒坡贫瘠地种植亩产100-200公斤。经检测，牡丹籽含油率22%，牡丹籽油的核心成分是亚麻酸，其含量达42%、亚油酸含量28%，并且还含有大量生物活性物质，于2011年获批卫生部国家新资源食品，食用安全，成为一种新型木本健康食用油。整个牡丹籽油产业需要通过对牡丹领域的深入研究准备进一步才能打开市场，以期实现油用牡丹全株利用，并逐步完善油用牡丹发展各个产业链，使其形成生态农业循环经济体系。

研究方向：

油用牡丹产业化发展战略研究

牡丹籽油、配方油的制备与研究

油用牡丹高效栽培技术研究与推广

油用牡丹生态休闲农业研究与推广

油用牡丹产业循环经济研究

牡丹化妆品系列产品、牡丹茶系列产品、牡丹膳食等项目的研究与孵化

建设方向:

与大中专院校、科研院所展开广泛协作

加强人才引进工作，加强科研人员培训工作

建立牡丹种植基地及苗木繁育科研试验地

建立育苗室、实验室、组织培养室、牡丹产品开发研究室等实验室

产业意义： 

1、加快产业发展，推动牡丹籽油全产业链建设  2、出口替代部分高端农业产品创收3、产业发展起来农民增收  4、林下经济及荒山绿化  5、发展生态休闲农业、促进城乡一体化进程；改善生态环境，实现美丽中国梦。6、高端系列食用油产业作为大健康产业的一部分，未来前景不可估量。