在越来越注重养生的当下，保健的方法也随之多了起来。很多养生保健的食物也不断出现在我们的视线中，亚麻籽油就是其中之一。亚麻籽油具有预防常见疾病的功效。那么，亚麻籽油要怎么吃呢？直接饮用可以吗？请看中外高端食用油招商网小编给您带来的报道：

亚麻籽油的功效和作用

调节血脂。血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件（如心肌梗死和卒中）的发生。很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。

肌肤娇柔亮泽。改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

预防心脑血管病。由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌 梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受 体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。

降低胆固醇。在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。

改善女性经前综合症。有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

抑制衰老。随着年龄的增加，体内各种自由基的数目不断增多，而谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）数量逐渐降低，活性逐渐减弱，因此自由基代谢产物丙二醛（MDA）的生成增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后，GSH-Px 及 SOD 活性增加，MDA 的生成减少，揭示α-亚麻酸有抗衰老作用。

亚麻籽油的吃法有哪些

1、 亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。 在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。

2、 亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。

3、 直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油 ， 每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。

4、 亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。

5、 亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。

　　如今高血脂、高血压等疾病的人有很多，这和我们的饮食有非常大的关系，所以要想拥有健康的身体，饮食是非常关键的一个问题。亚麻籽油怎么吃?通过上述的介绍，我们已经了解亚麻籽油的吃法，正确的食用方法才能够保证营养价值。

针对不同的人群，亚麻籽油的摄入量不同。

1、健康人群：每天食用量约20ml(三餐加在食物中)

2、亚健康人群：每天用量约20ml(三餐加在食物中)

3、怀孕前、怀孕期妇女、哺乳期妇女、婴儿幼儿：每天食用量约-孕前20ml，怀孕期40ml，哺乳期    30ml，婴儿1ml-5ml，幼儿5-10ml(三餐加在食物中)

4、中考、高考学生，脑力劳动者：每天约20ml-40ml(三餐加在食物中)

5、减肥人群每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

6、高血压人群：每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

7、高血糖人群每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

8、癌症肿瘤患者：每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

9、手术后恢复调养人群：每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)