核桃油含有丰富的脂肪酸和多种微量元素，是6个月以后宝宝膳食添加的首先油脂。宝宝要想健康成长，必须要有充足的营养，尤其是在智力方面，更是要多食用一些益智的食物。而为了宝宝的智力发展，妈妈们会为宝宝添加一些益智食物，像核桃油就成为妈妈们的首选，那婴儿能喝核桃油吗。

婴儿能喝核桃油吗

核桃油是宝宝健智溢脑的佳品，古代秀才赶考的时候就流行用核桃补脑。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃含有优质不饱和脂肪酸，有健脑益智的作用，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质-赖氨酸，它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用，而且赖氨酸还是健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。另外核桃还可以强筋固齿,乌黑润肺。给婴儿添加核桃油，让婴儿更加强壮。但是只能是适当的添加，不能过量的吃。

核桃油的作用

核桃是众人皆晓的“健脑食物”，其精华就在于核桃油。所以说核桃油的是促进宝宝大脑发育的首选食物。但核桃油的作用不只有促进智力的发育，更有推动大脑及神经系统发育的作用，还有利于婴幼儿视网膜的发育。据权威营养专家介绍：核桃油的作用如此之高其中主要原因是它的不饱和脂肪酸含量高达80%以上，其间主要成分——亚油酸含量为62.20%，而亚麻酸含量为13.45%，核桃油具有极好的营养价值。营养专家建议家长选择核桃油，尤以野生核桃油的作用为同类之最。

3如今，妈妈们都越来越重视宝宝的智力发展。尤其在给宝宝冲泡奶粉的过程中，会添加一些核桃油给宝宝喝。可是，有些家长会因为期望值过高，希望宝宝尽快发育，从而加大了核桃油的添加量。殊不知这样会致使宝宝对于奶中的味道不习惯导致抵抗心里。因此建议妈妈们在核桃油添加的量上可以由少到多，逐步添加。这样，宝宝就有逐渐习惯的空间，不易产生反感。这样长久食用，可以使核桃油的作用得到最大的发挥。

在国内市场核桃的价格从30～100元每500克不等。有许多都是薄皮的即食核桃。真正用于榨油的核桃市场价大约在30～40元。使用最天然的冷榨法，出油率还不到30％，这样核桃油中单单核桃原料的成本就要在60元以上，而且用的还是最最便宜的核桃。质量好一些的成本就要70左右，加之包装，运输，人工等费用。因此，低于70元的基本都是混合油，就是将核桃油和其他食用油混合后，冒充核桃油出售。这样的油虽然吃起来没什么异样，但是完全失去了核桃油应有的作用。因此在这里提醒大家，购物时，尤其是买食品，千万不要贪小便宜。