| 国际粮油研究院落沪 |
| 2011-11-8 |
今天，中国粮油行业首个国际性联合研究院——“丰益·巴斯夫营养与健康联合研究院”在上海正式成立。这将为植物甾醇的国际研究与运用提供国际性研讨平台，让国际创新成果在中国市场得到更广泛应用，提升中国植物甾醇玉米油科研领域的技术实力，从营养膳食领域为消费者提供更健康、更营养的产品。
“丰益·巴斯夫营养与健康联合研究院”由金龙鱼研发机构——丰益全球研发中心与世界知名500强企业巴斯夫联手打造。研究院第一期研究课题将聚焦在“植物甾醇/植物甾醇玉米油与心血管健康”的研究。前来参会的美国华盛顿大学医学院教授理查德·奥斯兰教授介绍，有超过2400项研究表明，植物甾醇能降低人体胆固醇水平，保护心血管、预防高血脂等。在食品中添加植物甾醇，在欧美已形成一股健康热潮。
益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波介绍，1999年，金龙鱼在国内率先推出“关爱心血管健康”的第一瓶小包装玉米油，经过多年研发突破，2009年5月再度率先推出玉米油品类升级产品——金龙鱼10000ppm植物甾醇玉米油，这是国内首次将植物甾醇大规模运用到普通食品中的产品，由此2010年在美国荣膺产品创新大奖。同时，金龙鱼还投入巨资与中国医师协会营养医师专业委员会共同发起“胆固醇教育计划”，旨在提高全民对胆固醇的关注，加强心血管健康的保护意识。
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