山茶油含有什么成分？山茶油对人身体有什么益处？

山茶油是山茶籽的主要成分,占山茶籽干重的25%~35%。山茶种植不施化肥和农药，因此山茶油属于天然绿色食品。茶籽中粗蛋白、粗脂肪和粗皂甙的含量分别为9.1%、21. 9%和15.4%。茶籽油在理化特性和脂肪酸组成方面与橄榄油十分接近。

茶籽油的酸值、碘值和皂化值分别为2.10 mg KOH/g、91.22gI/100g和191.10 mg KOH/g茶籽油的脂肪酸有棕榈酸(C16:1、硬脂酸(C18:0)、花生酸( C20:0、油酸(C18:1 )和亚油酸(C18:2 )5个组分,其中油酸和亚油酸占76. 79%。

山茶油，适用人群非常之多。。。

婴幼儿

婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，它们对大脑和骨骼的发育和视力发展具有重要的促进作用。

老年人

而且具有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效，中老年人应该选用山茶油，在日本、美国、中国台湾，山茶油被冠以“长寿油”的雅号。

爱美人士

茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对黄褐斑、晒斑很有效果。茶油含有丰富的天然维生素E、茶多酚、角鲨烯。这些都具备美容抗衰老的功效。

孕妇

茶油是孕妇产后最佳的补品，改善体质，增加母体免疫力机能，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用有助于恢复身材。如果在怀孕期间就开始食用茶油，效果更好。

学生

学生大多是“学习狂”，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。每天食用一两茶油可保证3—4小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰），对于学生和脑力工作者来说，通过食用茶油提高学习工作效率是一个好方法。

除了食用有这么多好处外，大家还不知道吧，也可用于涂抹哦，尤其是对于婴儿红屁屁现象，每天清洁之后涂一涂，比市面上任何一款产品，好上千倍，还可以用来护理头发，孕妈妈预防妊娠纹，等等。。。