平时我们在购买食用油的时候，可能就在超市随便拿一瓶就走了。但是您知道哪种食用油是比较好的，哪种食用油是比较劣质的油吗？

家里食用油是否安全？只要一张卫生纸，就能轻松辨别，方法很实用。今天来教大家几个辨别食用油好坏的方法，我们一起来看一下吧。

第一个辨别食用油好坏的方法，我们只需要准备一张卫生纸，然后给它折成这种细条状，沾取一点食用油，然后拿出打火机将它烧一下。劣质的食用油在燃烧的过程中，会发出噼里啪啦的声音，但是如果质量较好的食用油就不会发出声音，而且也没有异味。

第二个辨别食用油好坏的方法，我们可以准备一颗大蒜，然后将大蒜的外皮剥下来，然后把剥好的大蒜直接放在食用油里面，我们可以等一分钟之后再去观察，放在食用油里面的大蒜有没有变色，

如果大蒜变成了红色，那证明食用油是劣质油。如果没有变色的话，那说明这次买的食用油质量就比较好了。

还有一个最简单的方法，就是闻我们可以取一根棉签，然后蘸取少量的食用油放在掌心，双手揉搓，等这么搓了五六秒之后，然后来闻手上的味道，劣质的食用油味道是非常难闻的。但是如果是比较健康，没有什么其他东西的食用油，味道闻起来是比较正常的没有异味的