亚麻籽油有效降低雾霾对人体的伤害 

小寒后，北方区域供暖的投入量越来越大。然而，随之而来的就是燃料燃烧所带来的严重雾霾，东北地区污染程度更是达到了PM2.5检测上限的3倍。可以说，严重影响了人们的身心健康。

1

研究证明，PM2.5这类微细颗粒物进入肺泡之后，很难被人体清除，它会引起人体的氧化应激水平提高，炎症反应水平升高。那么，在膳食当中，就应当注意适当多吃一些有利降低炎症反应、有利提高人体抗氧化能力的食物。考虑到空气污染颗粒会伤害呼吸道，沉积在肺泡中，还要注意保证人体组织修复的能力，远离肺癌的各种风险因素人们每天都在琢磨着吃哪些食物可以清咽润肺，但是，最新研究说，大气中的那些大颗粒，还会导致血管内壁功能障碍，根据健康专家分析，亚麻籽油对清理血管壁垃圾有着很好的作用。

2

为此，相关研究人员做了个实验，招募了30名健康成年人，并将30人随机分组，然后一组吃亚麻籽油，一组吃橄榄油，一组这两种油都不吃，30人呼吸细颗粒平均浓度为250微克/立方米的污染空气两小时。

3

经过一段时间，发现，不吃这两种油的那组，在空气污染后，肱动脉血流介导的舒张显著降低，而吃橄榄油的那组，肱动脉血流介导的舒张降低了，但是不太显著，而吃亚麻籽油那组，则基本上没变化，舒张降低，以为这血管内皮功能障碍，所以，吃亚麻籽油可以降低雾霾废气等对人体伤害。

4

亚麻籽油不但可以降低雾霾对人体的伤害还能有效的防止老化，降血脂、抗血凝、软化血管、补益大脑，对癌症、冠心病、糖尿病、前列腺癌等有预防和治疗的作用。更重要的是亚麻油中含有的亚麻酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病，防止肤质恶化，提高免疫力的作用，就护肤保养而言，亚麻油对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防范于未然的抑制作用。