中外高端食用油招商网小编这几年走访了全国各地不少油牡丹种植基地，不得不提醒各位企业家慎重考虑！尽管牡丹特别是油用牡丹产业近年来发展较快，但要实现持续健康发展还面临一些亟待解决的问题，先说一说油用牡丹现在发展的瓶颈。

一、认识还不到位
    由于牡丹产业尚属全新产业，不少人对发展牡丹产业持怀疑态度，对牡丹的价值、作用等还不甚了解，对消费牡丹产品的认同度不高，即使在主产区，仍有农民群众在是否选择牡丹产业问题上等待观望。因此面临先上马的企业可能成为先驱，也可能成为先烈。
    发展油用牡丹并不是见风使舵，霸王硬上弓盲目发展。油用牡丹很难被投资者认可，这并不是产业不好，而是缺乏其知识的补充，政策信息的阅读，种植户需要做的就是围绕农业时事动态，拓宽油用牡丹的认识和了解，阅读最新的油用牡丹政策以及消息实时跟进进度，不要被油用牡丹产业发展抛远。


二、产业发展“脖子长”，财政支持不足
    油用牡丹栽植后第3年才开始结籽，5年后达到盛产期，前期的种苗、栽植、管理等投入较大，目前主要靠生产者承担，农民和企业从事牡丹种植存在顾虑。尽管个别地方财政采取多种方式予以扶持，但力度不够，亟需建立长效的多元投入机制。因此投资企业必须考虑多元化的收益和持续投资，牡丹产业不是短时间收益的项目。投资者必须慎重。


三、生产经营方式粗放，标准不统一
    由于缺乏有效引导，牡丹生产经营方式较为粗放，产业发展层次低位徘徊，存在生产者之间无序竞争甚至恶性竞争现象。已有的商品牡丹生产、销售缺乏统一的等级标准规范，造成规格、质量、包装、概念不一致，不能满足牡丹专业化生产、集约化经营、国际化竞争的现实需要。因此需要龙头企业在行业内树立标杆，完善种植--加工--市场等环节的标准规范，简单理解这个行业目前比较混乱，有待时间大浪淘沙。


四、无良企业扰乱市场
    油用牡丹种植不是每个地区都可以，首先无霜期长短，降雨量大小，土地酸碱性，风力大小都直接影响成活率和产量。没有试验数据及合理的推论，盲目种植，不得不说风险很大。特别是个别企业贪图利益，对种植区域，种植时间、品种，价格、苗龄、规格、种苗质量和种苗成活率严重不符责任的宣传，甚至还有假苗。因此发展种植一定要选择信誉有保障、有技术实力的企业合作，让自己种植安心。


五、产品销售无力
    随着全国各地油牡丹种植户的丰产期接到而来，大批的牡丹籽却无人问津，曾几何时为了卖苗签订的保底收购价格10元/斤，也都石沉大海，18年牡丹籽的收购价才5元/斤。大大打击了种植户的积极性。
    很多企业的第一个想法就是先把工厂建设起来，甚至连着工厂、基地和园区一下子全部建起来。但全国油用牡丹深加工企业新建了一批，又倒下了一批，长时间厂房设备闲置，深加工企业面临倒闭会转做其他。最终谁是先驱谁是先烈现在很难判断。原因是什么呢？还是牡丹籽油等产品市场销售遇阻，产品销售不好，自然收购的牡丹籽也就少，收购的牡丹籽少了，种植户只有低价出售，或者任其荒废，杂草丛生。

六、企业资金周转慢，产品缺少市场科普，流动性差

先建厂将会使企业面临非常大的资金压力，对于长期的运作是很不利的，而最重要的是产品的销售渠道问题。而且，食用油行业的代工厂相对是比较成熟的，企业自建工厂的必要性不是很大，在销售达到一定规模以后，再自建工厂会比较稳妥。因此牡丹产业发展警惕反复。因为重资产拖累的企业比比皆是：云南某企业引进国外产品，自建基地种植、自建工厂加工，三年投入接近两个亿，然后才发现市场建设和品牌建设还没有做；福建某企业自建工厂，刻苦研发数年，终于在某个商品上做大了成本和技术行业领先，先后投资近三亿，最后由于资金压力太大难以为继，被行业外进入者轻松控制。

陕西多处企业基地种植几万亩油牡丹，建设牡丹籽油加工厂，本以为自己种植、自己收购、自己生产、自己销售会为产业发展带来更大力度的利润，却不知全国各地95%的油厂属于半停滞状态，要么给别人代加工，要么卖苗，自身成产的产品很难销售，至此，企业搭上几千万后，草草结束，损失惨重。

这样的案例有很多，企业首先应该想清楚发展战略，进行市场建设和品牌建设，有持续发展的能力以后再进行重资产投入。

油用牡丹：市场和种植是完全不同的领域，但以目前来看，牡丹籽油卖出去还得依靠自身力量，种好牡丹躺着等人来收牡丹籽可能你要损失很多，或就此终结牡丹事业。

高端食用油小贴士：牡丹籽油的营养价值和适应人群！

备孕群体，促进孩子智力、视力发育

备孕群体服用牡丹籽油是最佳选择，因为牡丹籽油含有丰富的α-亚麻酸，α-亚麻酸在人体一种酶的作用下分解为DHA，DHA是DHA是人脑细胞的主要组成成份,是构成脑磷脂，脑细胞膜的基础,对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育举足轻重,是人类大脑形成和智商开发的必需物质.它对视觉、大脑发育、胎儿生长都有极大影响。

宝宝，儿童服用牡丹籽油有诸多好处
    出生后宝宝的脑细胞也在持续的发育，在宝宝辅食中加入牡丹籽油，为脑细胞的发育提供原材料，可以让宝宝智力更好，视力更亮，让宝宝赢在起跑线上的关键。

近视群体：缓解视力疲劳，增强视力
    手机的普及让眼睛受到了前所未有的挑战，视力下降成为最严峻的问题，视力下降跟视网膜有千丝万缕的关系，视网膜中视细胞外节含DHA特别多，而α-亚麻酸在体内代谢后可以产生DHA。如果体内缺乏DHA将会容易产生视力疲劳；而长期视力疲劳，视力就会下降。因为视网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生电位变化，再通过神经传到脑，视力疲劳视网膜反射能恢复时间就延长。经常用眼的人群服用牡丹籽油，可以提高注意力，保护视力的作用，免去戴眼镜的烦恼。

学生群体以及经常用脑的人群
有句广告语叫“经常用脑喝六个核桃”，这是因为核桃里面含有α-亚麻酸，对于补充DHA有很大的帮助，而牡丹籽油中的α-亚麻酸含量是所有食用油中是最高的，经常用脑的脑力工作者服用牡丹籽油是最好的选择。

三高人群，高血脂，心脑血管患者
    三高带来的危害是显而易见的，血压高可以造成血管硬化，流通管道变窄，而血脂高可导致血脂异常，形成血液粘稠，血团状，含氧量低，不利于在血管内流通，如此一来，血压高本来造成血管硬化流通管道变窄，再加上高血脂的血液粘稠不利于流通，这样容易导致血液流通受阻，供氧不足。中医认为，“通则不痛，痛则不通”，血流粘稠流通不畅，必定形成淤堵，正所谓“凝则淤；淤则滞；滞则堵；堵则瘤”，如果不及时预防、调理，将会造成心脑供血不足，引发冠心病、中风、脑血栓等心脑血管疾病，一旦供血不足，会出现瘫痪，猝死的情况，对人类的危害是非常大的。

从长远看油用牡丹产业还是有很大的发展空间的，需要我们牡丹产业所有人调整思路，同舟共进！