亚麻籽油这两年可以说是网红产品了，平常家庭都会准备几瓶，走亲访友也会作为礼品。那亚麻籽油的价格是多少，亚麻籽油多少钱一斤？送人是否有面子？对于这个问题，很多人在问，因为亚麻籽油的价格差别非常大，有的一斤仅二三十块钱，有的一斤却要一百多块；所以，令消费者充满疑惑，不知道亚麻籽油价格到底多少才是正常的，合适的，怎么才能挑选购买到质优价廉的亚麻籽油。其实，一句话：质量越高，价格越高。

亚麻籽油价格，一般多少钱一斤？

国内市场上的亚麻籽油价格从十几块到几百块的都有。但是国内正宗天然亚麻籽原料每斤至少27块，冷榨工艺通常要4斤原料出榨出一斤油。那些低价亚麻籽油大多是混合油（即亚麻籽油与其他油混合），然后冒充亚麻籽油出售。买亚麻籽油看重的就是亚麻酸，如果说买的亚麻籽油中亚麻酸大大打了折扣，那么营养价值也就会大打折扣，那还不如直接购买日常生活中常用的食用油。消费者需仔细甄别。

如何参考价格选择优质的亚麻籽油？

一、首先看产地
    亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是"胡人"聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北;内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。目前加拿大也有大量种植，但以前报道过加拿大有种植转基因亚麻籽（FP967品种），加拿大亚麻籽的价格就相对便宜。

二、看制作工艺
    通常亚麻籽油有三种生产工艺：冷榨、热榨、浸出。其中最好的的就是冷榨亚麻籽油，不通过加温在常温下进行；热榨就是通过高温烘焙，然后压榨出来的油，这种工艺的出油量比冷榨要多，但是会损害一定的营养成分；浸出就是用6号氢气油将亚麻籽浸泡后再进行压榨，然后通过“脱蜡、脱色、脱胶、脱酸、脱锈、脱臭”这个处置进程叫“精练”，通常这种方法出产出来的油都作为工业用油。

三、看色泽
    制作工艺不一样，油的色泽也不一样。真正的冷榨亚麻籽油色泽呈金黄色；热榨的油色彩呈深红色或褐红色；浸出并精练后的油呈淡黄色，几本接近色拉油色。

四、闻气味
    真实的冷榨亚麻籽油是一种特有的气味，细品之下有一股淡淡的青草香；热榨油完全是很浓郁的香味，就像亚麻籽烘焙熟的香气；浸出油是一股很腥的感觉，有人说好像鱼腥味，其实就是浸出并精练后的气味。

五、看包装
    根据许多案例及营养教授的说明，食物的塑料包装对人体有一定影响，尤其是油脂在塑料包装中，即使是符合食品安全规范的塑料包装，但是与油放在一起必然会分解，换言之塑料包装的食用油或亚麻籽油，塑料成分塑化剂及增塑剂有一部分是会分解到油里面的，可想而知长期食用塑料包装的后果。最佳的包装就是不透明的玻璃瓶包装，不但避免了被氧化的问题，同时完美无缺的保留了亚麻籽油的原有活性。

    购买亚麻籽油最终的要的是放心。口感纯正，不含胆固醇，纯物理压榨，冷榨热炸等的亚麻籽油价格也不尽相同。消费者需用心挑选，购买安全、卫生、无污染、天然营养不受破坏、纯香透亮无油烟，而且香味浓郁的亚麻籽含油。而且亚麻籽油富含人体必需脂肪酸——亚麻酸，送礼送亚麻籽油送的是健康，也很有面子的。